肌肉量增加
力量训练会导致肌肉纤维轻微撕裂并再生，这个修复过程会引起暂时性水肿。同时肌肉密度比脂肪高约18%，当体脂率下降而肌肉量上升时，可能出现体重计数字上升但体型变好的现象。
水分滞留现象
下列情况可能引发水分潴留：
- 高钠饮食后的体液平衡
- 运动后肌糖原储备水分
- 女性生理周期变化
这种短期波动可能带来1-3公斤的体重变化，通常在3-5天内恢复正常。
饮食计算误差
常见认知误区包括：
- 低估酱料和饮料的热量
- 忽略食物消化吸收率
- 误判食物份量
| 食物 | 预估热量 | 实际热量 |
|---|---|---|
| 沙拉酱 | 50kcal | 150kcal |
| 坚果(30g) | 100kcal | 180kcal |
代谢适应机制
长期热量限制会导致基础代谢率下降10-15%，这种现象被称为代谢补偿。当实际消耗低于理论值时，体重可能出现平台期或反弹。
压力激素影响
皮质醇水平升高会促使身体：
- 增加腹部脂肪堆积
- 提高食欲
- 降低胰岛素敏感性
测量方式偏差
建议固定测量条件：
- 晨起空腹状态
- 排尿后未进食前
- 使用同一体重计
体重波动是多重因素共同作用的结果，建议结合体脂率、围度测量和生理指标进行综合判断。保持科学饮食结构与规律运动，短期体重上升不必过度焦虑。
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