伙食质量
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广电食堂频获差评,员工伙食质量谁来把关?
近期广电系统食堂频遭员工投诉,暴露出食材质量、菜品结构、卫生监管等多重问题。本文通过分析差评成因,梳理监管责任体系,结合甘肃整改案例,提出建立阳光采购、专业营养配餐、质量保证金等解决方案,为机关单位餐饮管理提供改革路径参考。
近期广电系统食堂频遭员工投诉,暴露出食材质量、菜品结构、卫生监管等多重问题。本文通过分析差评成因,梳理监管责任体系,结合甘肃整改案例,提出建立阳光采购、专业营养配餐、质量保证金等解决方案,为机关单位餐饮管理提供改革路径参考。