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  沛县广电冷面：传统风味与独家秘方的美食传承

  沛县广电冷面作为江苏省非物质文化遗产，凭借百年传承的独家秘方和独特工艺，在保持传统风味的同时创新转型。文章揭秘其古法发酵米醋、草本卤汤等核心技艺，展现非遗美食的文化价值与现代化发展路径。

  3天前

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